Bafra Ürünleri Yörex Fuarında
Antalya`da
bu yıl ilki düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı`nda (YÖREX) Samsun`un yöresel
ürünleri büyük ilgi gördü.
Antalya Ticaret Borsası (ATB), Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Batı
Akdeniz Ekonomisini Geliştirme Vakfı (BAGEV) işbirliğiyle düzenlenen ve TOBB
tarafından da desteklenen 1. Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Antalya Expo
Center`da TOBB Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu tarafından açıldı. 54 ilden 7
oda, 26 borsa, 19 TSO, 7 belediye, 3 kaymakamlıkla birlikte 107 standın
bulunduğu fuarda yer alan Samsun yöresel ürünlerinin sergilendiği standa
davetliler büyük ilgi gösterdi.
Samsun standında Bafra ilçesinin yöresel ürünleri olan Bafra salçası, Bafra
pidesi ve Bafra Ticaret ve Sanayi Odası Tarafından özel ambalajla hazırlanmış
olan Bafra Nokulu göz doldurdu.
Standı
ziyarete gelenlere Samsun ürünlerinin yanı sıra pide ikram edildi.
Bafra
Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rızvan AKSOY yaptığı
açıklamada üretimi yapılan ürünlerin
markalaşmasının ve ambalajlı olarak sunulmasının gerektiğini, bu anlamda da
Bafra Pidesi coğrafi işaret ile başlanan markalaşma çalışmalarına diğer yöresel
ürünlerle devam edileceğini,Antalya Yörex fuarında da Bafra Nokulunun İlk defa
çalışmasının yapılarak üzerinde Kızılırmak köprüsü ve kuş cennetinin de
resimlerinden oluşan bir ambalajla fuar ziyaretçilerine sunulduğu,bununda büyük
bir taktir gördüğünü söyledi.