Başkan AKSOY’ un TRT ile Röportajı
TRT Trabzon Bölge Müdürlüğü Haber Programından Tahir Orhan,
Şakir Bostancı ve TRT Bafra Temsilcisi Vural Yeşilyurt Başkan Aksoy ile Bafra
Pidesi üzerine bir söyleşi yaptılar.
Röportajda Başkan Aksoy’a Bafra Ticaret ve Sanayi Odası’nın Coğrafi
işaret olarak tescillediği Bafra Pidesi soruldu. Konuyla ilgili olarak Başkan Aksoy
şunları ifade etti; “ 2005 yılında Samsun’ da o günkü Devlet Bakanı Sayın
Kürşat Tüzmen’in de katıldığı bir programda Mehmet Ali Birand’ın Bafra Pidesi ile
ilgili söyleşisinden sonra Bafra Pidesinin Bafra’ya özgü olduğunu ve bunun en
kısa sürede tescilleneceğini ifade ettim. Hemen akabinde ki Pazartesi günü ise coğrafi
işaret olarak belirlenmesi için ilk müracaatımızı yaptık. O günden bu yana Türk
Patent Enstitüsü ile yapılan çalışmaların son aşamasına gelinmiş olup, Bafra
Pidesi Coğrafi işaret olarak belirlenmiştir ve sanıyorum önümüzdeki birkaç gün
içinde de belgemiz verilecektir” dedi. Bundan sonra Bafra Pidesinin
standartları doğrultusunda yapılması gerektiğinin de altını çizdi.
Ayrıca Bafra Pidesinin coğrafi işaret olarak tescillenmesinin akabinde yine
Bafra’da yetişen Kırmızı biber(salçalık) ve Bafra Pirincinin de Coğrafi işaret
olarak tescillenmesi çalışmalarının
Bafra TSO tarafından yapılacağını ifade etti.
TRT Trabzon ekibinin 4 gün boyunca Bafra’da olacağını ifade
eden TRT Bafra Temsilcisi Vural Yeşilyurt 4 gün boyunca Bafra’da çekimi yapılacak bu
programın Bafra’nın tarımı ve tarım ürünleri üzerine olduğunu ifade ederek,
çekimlere ilk olarak Bafra TSO Başkanı Rızvan Aksoy’u ziyaret ile
başladıklarını ifade etti.